Menù speciale per Carnevale
Dall’8 al 13 febbraio, la cucina del Rifugio Averau vi prenderà per la gola con una proposta golosa che si aggiunge al classico menù:
- Hamon Iberico Belota Maldonato
- Cialsons, ovvero ravioli di ravioli di pasta di patate ripieni di ricotta di Agostini e fichi secchi con cannella e burro fuso
- Fiorentina da 1kg alla griglia con verdure alla griglia
- Girelle alle amarene con crema di zibibbo