Carpaccio vegano: Un nuovo piatto dell’estate

Carpaccio vegano: Un nuovo piatto dell’estate

Per quest’estate abbiamo voluto provare il carpaccio Vegano, un piatto decisamente diverso. Prendendo spunto dagli insegnamenti del grande chef italiano Pietro Leeman, primo chef di cucina vegetariano ad ottenere una stella Michelin. Il Carpaccio Vegano è stato...