Ein rosa Gericht

Ein rosa Gericht

Eine Hommage an die Frauen und an die gastronomische Ampezzanisch-Ladinische Tradition Zum Tag der Frau wartet Matteo Siorpaes, Küchenchef und Sommelier, vom 4. bis zum 10. März mit einem der bekanntesten ortstypischen Gerichte der Ampezzo-Region auf: Casunziei. Die...